冷冻食品包装机的市场前景

发布时间：2018-01-23 浏览：5985次

冷冻食品是20世纪60年代发展起来的新型食品,由于它具有方便、卫生、价廉质优等许多优点,故进入70年代后迅速发展,到90年代已成为世界上发展最迅速的食品产业。在有些发达国家,其销量已占全部食品的60%,荣登加工食品榜首。
近年来正被世界各国特别是发展中国家的人民所接受。全球冷冻食品市场产量逐年增加，随着人们生产由于冷冻食品的冷库库容量的大幅增加，加上消费者对冷冻食品的认可，使冷冻食品市场呈现一种蓬勃的趋势。冷冻食品包装的不断普及，对食品包装机的性能也提出了更高的要求。冷冻食品包装不断地变化，也逐渐要求冷冻食品包装机具有更多的功能从而能适应不同产品的需求。冷冻食品包装的基本要求是从生产、运输到销售，保持其产品的品质特性，防止细菌污染且食用要方便。这样对于包装设备的要求就会非常高。
首先是设备长期处于冷冻车间低温的情况下电器元件的正常运行以及设备机械结构的稳定性。
其次是接触冷冻食品关键部分的卫生要求。再次就是设备运行效率和误差都是作为企业引进包装设备主要考虑的因素。
冷冻食品的市场占有率大幅递增必定会引发食品行业变革，而对于企业来说引进冷冻食品包装机也是必然的趋势。